【宇部市】里山で郷土料理“ゆうれい寿司”づくり体験ができますよ！
山口ゆめ回廊博覧会のイベントで、宇部市の楠こもれびの郷にて農業体験と郷土料理 ゆうれい寿司づくり体験の募集をしています。
■開催日時：2021年9月4日(土)・10月2日(土)・11月6日(土)・12月4日(土) 10時〜12時30分
※1週間前までに要予約。
■開催場所：楠こもれびの郷
■参加費：5,000円
■定員：4〜8名
当日使える1,000円分のお買い物券付き。施設内の温泉「くすくすの湯」の1年間有効の入浴券付き。
13歳未満の方は保護者の同伴が必要。
(写真はイメージです)
「ゆうれい寿司」とは、吉部地区の伝統料理であり、その起源は江戸時代中ごろと伝えられているそうです。山間部にある吉部地区は米がたいへん美味しく、とくに具を入れなくても大変おいしい「白寿し」を作って「ゆうれい寿し」と呼んだことからその名が呼ばれるようになったそうですよ。
自然いっぱいで緑に囲まれて農業を体験したり、郷土料理を作ったりすることで、その地域のことを良く知れるのでたくさん学ぶこともできますし、貴重な体験ができるのではないかと思います。
ぜひ、参加されてみてはいかがでしょうか。
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