2023年2月1日(水)〜2月28日(火)まで「ぶちうま！くじらフェア2023」が開催されています。この「ぶちうま！くじらフェア2023」は、山口県でしか味わうことのできない鯨の“舌”「鯨舌(げいたん)」を使用した鯨料理を、多くの方に味わってもらうため歓迎したいという思いが込められ、その名も「感鯨(かんげい)料理」と名付けられました。参加店舗で鯨料理を飲食して応募すると賞品がもらえますよ！

現在、「やまぐち酒場一代目豊」と「つけ麺専門店二代目YUTAKA厚南店」では「鯨骨ラーメン」」950円(税込)が2月28日(火)まで提供されています。

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オリジナルの平打ち麺を使用して、スープはしょうゆベースに鯨骨から取ったスープと清湯(ちんたん)スープを合わせているそうです。

また、具材はクジラベーコン・鯨肉で最も美味しいと言われている身と尾の間にある肉「おばいけ」・メンマ・小ネギ・スダチ・柚子コショウを使用しているとのこと。

他にも宇部市・山陽小野田市以外にも県内で参加している店舗がありますので是非お店こだわりの鯨料理を堪能してみてはいかがでしょうか。

参加店舗はこちらを参考にしてください。

■応募方法：対象店舗で鯨メニューを含めて飲食し、1,650円(税込)(1,500円(税別))以上のレシートを添付して申し込みフォームまたはハガキで応募してください。

■賞品：

1等　ぶちうま！山口カタログギフトあかつき(1万円相当)10名

2等　ぶちうま！山口カタログギフトしおさい(5千円相当)30名

3等　くじら加工品詰め合わせ2千円相当　60名

さらに、当選者全員に山口県産米「きぬむすめ」5㎏がプレゼントされます！

■レシート有効期間：2023年2月1日(水)〜2月28日(火)に発行されたレシートまたは領収書のみ有効

■応募締切：2023年3月6日(月)

詳しくはこちら。

また、「くじら料理インスタグラムフォト投稿キャンペーン」も同時開催しています。ご家庭で作ったくじら料理、飲食店で提供されたくじら料理の写真をインスタグラムに投稿します。

■参加方法：

1.やまぐちの農林水産物需要拡大協議会公式Instagramアカウント（buchiuma_yamaguchi）をフォローする。

2.応募期間中に撮影した写真に「#ぶちうまくじら」のハッシュタグを付けて、Instagramで投稿。

詳しくはこちら。

■景品：くじら加工品詰め合わせセット(2千円相当)・山口県産米5㎏

是非参加してみてくださいね！