【宇部市】5月11日から販売されているフタマタセコーヒーの新作パフェは初夏にぴったりな抹茶パフェ！気になる中身は？
気温が高い日が続き、日差しの強さを感じるこの頃。新茶の季節を迎え、抹茶を使用したデザートを提供しているお店が多いですよね！
宇部市のフタマタセコーヒーでは2024年5月11日(土)から新作のパフェが登場しています。
気になる内容は…上から順に、酒米・抹茶アイス大福・抹茶生チョコ・抹茶アイス・クリーム・わらび餅・黒蜜。
抹茶づくしのパフェ、食べに行ってきました♪価格は650円。
シンプルで爽やかな見た目で、抹茶が練り込まれた求肥と抹茶アイスの大福に香ばしい酒米の組み合わせが新しい。酒米を食べる機会がないので新鮮です！グラスの内側に張り付いている抹茶の生チョコも甘さも濃厚さも控えめ。生クリームをディップして食べると優しいクリーミーさを味わえます。
そしてクリームと抹茶アイス、わらび餅はスプーンで一気にすくい上げて口に運ぶと、わらび餅のツルッとした食感と黒蜜のほのかなコクと深み、抹茶の風味とクリームの優しい口当たりが一体となって、スプーンが止まらない。
しっかりと抹茶の風味はありつつ主張しすぎず生クリームも濃厚すぎないので全体的にさっぱりとしていてあっという間に完食！今回のパフェも販売開始から大好評だそうで売り切れる時間が早いようです、確実に食べたい方は午前中に行くことをおすすめします。
また、ゴールデンウィーク限定で提供していた抹茶のテリーヌ(500円)がテイクアウト限定で販売しています！食べ損ねた方はぜひこの機会にテイクアウトしてみてはいかがでしょうか。(解凍に1〜2時間かかるそうです。)
抹茶パフェの販売は6月30日(日)までです。
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